ครั้งแรกของเธอ . . .

@ วันศุกร์ 18 มกราคม 2551 @

วันก่อนสั่งซื้อเตาอบขนาดเล็กที่วีรสุ เป็นช่วงลดราคา 50%

จะซื้อขนาดใหญ่ ก็ไม่มีตังค์ ต้องรอเค้าเอามาลดราคา

เพื่อนซื้อแล้วส่งมาให้ทางรถทัวร์

เมื่อวานก็เลยเปิดบริสุทธิ์เตาอบซะเลย

ด้วยเมนู สเต๊กหมู

อิอิ ฟังแล้วหรูซะไม่มีอ่ะ แต่จริงๆ แล้วก็แค่เอาหมูมาหมักเกลือ พริกไทย และนมสดเท่านั้นเอง

หมูที่ใช้เลือกแบบที่เราชอบ ติดมันเล็กน้อย เป็นส่วนของคอหมู

ที่จริงเค้าต้องหมักไว้นานเหมือนกัน แต่เรามีเวลาน้อย

ซัก 20 นาทีก็พอ เอาเข้าเตาอบเปิดไฟแรง

 ด้วยความที่เป็นเตาอบขนาดเล็ก และราคาถูก

ทำให้ไม่มีอุณหภูมิ มีแต่ไฟบน ไฟล่าง และทั้งไฟบนและล่าง

เราก็ตัดสินใจหมุนปุ่มไปที่ไฟบนและล่าง

เอ . . แล้วเวลาหล่ะ จะเอานานแค่ไหน

แม่ครัวหัวมั่วอย่างเรา ก็นะ เอาแค่ 15 นาทีก่อน

แล้วค่อยพิจารณาอีกทีว่าจะเพิ่มเวลาอีกรึเปล่า

ผลปรากฎว่า หมูสุก แต่ไม่ค่อยเกรียมเท่าไหร่ (ตามความชอบส่วนตัว)

ก็เลยเพิ่มเวลาอีก 5 นาที

แต่น แต้น (เสียดายไม่มีรูปให้ดู มัวแต่ตื่นเต้นครั้งแรก ลืมถ่ายรูป

อิลุงบอกว่า "เด็กไดลืมถ่ายรูปได้งัย")

จากนั้นก็ต้องออกมาลุ้นกันอีกว่ารสชาติจะเป็นยังงัย

อ้อ ลืมบอกไปว่า ทำน้ำราดสเต๊กด้วยนะ

แต่ซื้อแบบสำเร็จรูป เทผสมน้ำ แล้วนำไปต้มให้เดือด

หั่นเห็ดฟางใส่ลงไปด้วย (ปกติเค้าใส่แชมปิญอง แต่เราไฮโซใช้เห็ดฟางแทน อิอิ)

นำหมูออกมาวางใส่จาน ตักน้ำราด เทซอสมะเขือเทศ

เสียดายไม่มีสลัด (ไปซื้อตอนเย็น เค้าขายหมดแล้ว)

แค่นี้ก็ชิมได้แล้ว

แต่เดี๋ยวก่อน . . อิลุงมาเพิ่มบรรยากาศด้วยการเอา SPY Red มาเปิด (แทนไวน์แดง)

กั่ก กั่ก สามีอิฉันหรูจริงๆ คิดได้งัยเนี่ย

จากนั้นค่อยเริ่มกระบวนการชิม

อิลุงบอกว่า "ใช้ได้ เปิดร้านขายเลยมั้ย"

นั่น ว่าไปนั่น สามีฉัน

แต่ก็แอบปลื้มนิดๆ ทั้งๆ ที่ไม่รู้ว่าพูดจริง หรือแค่เอาใจเมีย 555

ขอปลื้มไว้ก่อนละฟระ อย่างอื่นเอาไว้ทีหลัง

(แต่เราชิมแล้ว รสชาติก็โอเคนะ ใช้ได้เลย) 

แต่มีอยู่คนนึง ไม่ชอบ

พ่อนั่นเอง ไม่เอา ไม่กิน (หลังจากให้ชิมไป 1 คำ)

ช่วงนี้เป็นไรไม่รุ เบื่ออาหาร ไม่กินสเต๊ก งั้น. .

กินเนื้อแดดเดียวทอด กับน้ำพริกตาแดง ข้าวเหนียว แทนก็แล้วกัน

เราเตรียมเมนูสำรองไว้ให้ท่านแล้ว (ตามประสาลูกที่รู้ใจพ่อตัวเองดีทีทื่สุด)

เสาร์-อาทิตย์นี้ตั้งใจว่าจะหัดทำคุ๊กกี้

แต่ยังไม่รู้ว่าจะพอมีเวลามาทำรึเปล่า

คนชิมมีแล้ว แต่ยังไม่ได้ทำ 555

ไม่รู้จะออกหัวหรือก้อย

แต่ยังงัยก็ได้ลองทำ เนาะ. . .

@ 11.20 น. @